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编号:13736821
中药材质量影响因素研究
http://www.100md.com 2013年3月1日 《中国保健营养·中旬刊》 20133
     【关键词】中药材;质量影响因素

    【中图分类号】R289 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)03-0203-02

    2012年12月26日,2012年“全国十大药监之星”颁奖仪式暨弘扬药监职业精神座谈会在北京举行。近年,随着“欣弗事件”“齐二药”和“毒胶囊”等事件的曝光,对药材的监管也显得越发重要。国家食品药品监督管理局公布的药品质量公告显示:近年中药饮片不合格率一直高于西药和中成药,中药材产品质量问题已成为制约行业发展的重要瓶颈之一,对影响中药材质量的因素进行分析并加以控制尤为迫切。

    1.中药材市场现状

    中药在我国有着几千年的历史,尽管现代科学的发展使西医西药广受欢迎,中药在我国医药行业仍将占据着重要位置。研究表明,中药材的质量对中药临床疗效[1]、中药成方制剂[2]疗效具有重要影响。但是,我国中药材市场现在还缺乏严格监管,存在着一些问题,主要有:中药材市场经营不规范,缺乏市场秩序,较为混乱;中药材市场假劣药品不断,缺乏监管[3];中药材市场相关从业人员员工素质不高,缺乏专业技能;中药材产品农药残留或重金属含量超标[4]。

    2.中药材质量下降的原因分析

    2.1 地道药材不地道

    所谓药材的地道 ......

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