6 黑蒜可以治愈艾滋病继发感染提高机体免疫力

    黑蒜中含有的二烯丙基硫带磺酸酯(阿藿烯)，无辛辣和臭味，化学性稳定，对多种肿瘤细胞尤其对白血病细胞生长抑制作用显著，无明显不良反应，具有很大的开发前景，其中有一种叫爱莱新的黑蒜提取物，已经治愈了艾滋儿童的口腔和喉咙部位的坎迪德感染[15]，郑燕华等[16]采用MTT法绘制细胞生长曲线，TdT酶介导的原位缺口末端标记法分析凋亡细胞，检测大蒜素作用后不同时间段bcl-2mRNA表达水平的变化，实验证明大蒜素通过干扰信号通路而抑制HL-60细胞增殖并诱导其凋亡，具有多方面多环节的抗肿瘤的综合效应，将来用于患者的白血病的辅助治疗，具有良好的应用发展前景，值得进一步临床实验研究。

    7 展望

    黑蒜作为一种特殊的药食两用的植物，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质元素等营养成分，更重要的是具有抗菌、抗癌、提高免疫力、预防心血管疾病、调节血糖、保护肝脏等作用 ......