【摘 要】随着生活水平的不断提高，人们的饮食习惯也发生着改变。因为不科学的饮食及生活方式，痛风的患病率呈逐年上升趋势，痛风患者的生活方式和饮食结构必须改变。系统的营养保健护理，早期的中西医结合饮食护理干预，科学的饮食、饮水等有助于预防痛风疾病的复发，提高痛风患者的生活质量。

    【关键词】痛风；饮食；护理；营养

    【中图分类号】R589.7 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)06-0257-01

    痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，临床表现可有无症状高尿酸血症、急性痛风性关节炎、间歇性发作或慢性痛风石性关节炎，甚至出现痛性肾病、尿酸盐性间质性肾炎和肾结石[1]。祖国医学认为本病属“痹证”范畴[2]。痛风为临床中老年的常见疾病，对痛风患者进行中西医结合营养保健护理，主要有以下措施。

    1 一般饮食护理

    1.1 制定膳食营养保健卡

    将经常食用的食物按嘌呤含量高低进行分类：每100g食物含嘌呤150mg～1000mg为高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、扁豆、香菇、酵母及各种酒类；每100 g食物含嘌呤25mg～149mg为中等嘌呤食物 ......