5.5.3热量的来源主要为糖类和脂肪。一般透析患者每天每千克体重至少需要35 kcal热量，才能维持体重，避免分解代谢本身的蛋白质和脂肪。为保证蛋白质有效发挥作用，每天应摄取充足的热量。主食的摄入量为每日每千克体重5 g～6 g，脂肪的摄入量为每日每千克体重1.3 g～1.7 g，其中植物油每日以 20 mL～30 mL为宜。如果病人极度消瘦对脂肪摄入量可稍放宽。并增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例，如患者过度肥胖时总热量应适当控制。

    5.5.4建议饮食以清淡为宦，应避免高盐饮食。食盐摄人量每日在3-5 g防止固盐摄人过多引起口干、口渴，使水摄人过多致钠水滞留。特别是有严重高血压或水肿者每日应限制盐的摄人在3g左右，清淡的饮食有利于控制水的摄人。

    5.5.5应限制高钾食物，每日摄人量在2～3g为宜。对于尿量少，血钾偏高的患者应严格限制钾的摄人。钾离子易溶于水，普遍存在于各类食物中，因此要强调限制钾的进食量，如桔类、葡萄、香蕉、花生等尽量不吃。水果中橙、苹果、梨、西瓜、大枣等含钾量较高 ......