当前位置: 首页 > 期刊 > 《中国保健营养.中旬刊》 > 20143
编号:13695715
甲醛的检测方法及研究进展综述(2)
http://www.100md.com 2014年3月1日 《中国保健营养·中旬刊》 20143
     2电化学方法

    2.1 微分(汞差)脉冲极谱法

    微分(汞差)脉冲极谱是在缓慢线性变化的直流电压上,于每一滴汞生长的末期叠加一个等振幅ΔE为5~100 mV、持续时间为40~80 ms的矩形脉冲电压。由于对不可逆波的灵敏度比较高,分辨力较好,故很适合于有机物的分析。目前,已有相关报道如用微分脉冲极谱法测定微量甲醛时,在特定的底液条件下,检出限为10μg/L,其线性关系良好[14]。

    2.2 示波极谱法

    示波极谱法是一种控制电流极谱法,用示波器观察或记录极谱曲线。甲醛在盐酸苯肼-氯化钠溶液中产生一个明晰的极谱波,峰电流与甲醛含量成正比,根据样品峰电流与甲醛标准峰电流比较进行定量检测[15];在pH值为5的乙酸-乙酸钠介质中,甲醛与硫酸肼的反应产物产生一个灵敏的吸附还原波,其峰高与甲醛浓度在一定范围内呈线性关系[16],从而能够对甲醛进行定量检测。该法操作简便、选择性好,灵敏度较好,但其对试样的前处理要求较高,所用的“滴汞电极”对环境有污染,目前多用于食品和食品包装材料中甲醛的检测 ......
上一页1 2 3 4下一页

您现在查看是摘要页,全文长 3996 字符