连云港市儿童微量营养素缺乏状况调查
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参见附件。
【文章编号】1004-7484(2014)06-3497-01
微量营养素不足，包括碘缺乏，严重地损伤人类，尤其是妇女和儿童的身体健康，是一个重要的全球性的健康和公共卫生问题。1992年的《世界营养宣言》(世界营养会议、罗马)指南：有20亿以上的人口(主要是妇女和儿童)患有一种或多种微量营养素缺乏症。我国是锌、铁等多种微量元素营养不足十分普遍的国家(1)。为了解连云港地区现状，我们对本地区婴幼儿(6月龄～6岁)的微量营养素缺乏(或超标)类型进行了分析，结果报告如下。
1 对象与方法
1.1研究对象
1.5统计学方法 所有数据均使用Epidata3.02录入，spss10.0软件进行率的显著性X2检验，两样本均由于比较?检验。
2 结果
2.2儿童微量营养素缺乏状况(类型)。一是缺乏一种微量营养素、二是缺乏二种及以上微量营养素，三是Pb超标，同时伴有某种微量营养素缺乏，四是某种微量营养素超标。往常的X2检验发现在同一年龄组儿童缺乏二种及二种以上微量营养素显著高于单一缺乏CP(0.05)同时随着年龄增长，缺乏二种及以上微量营养素比率比缺乏单一微量营养素的增长快 ......
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