Golpour等人采取随机对照双盲试验。将36例2型糖尿病患者随机分为EPA组和安慰剂组，每日服用EPA2g，疗程8周。然而，与安慰剂组相比，实验组补充EPA后高密度脂蛋白胆固醇明显升高，空腹血糖明显降低，显示PON2基因表达显著增加。研究结果表明补充EPA 2g/d可通过上调PON2对T2DM患者产生动脉粥样硬化保护作用。补充n-3PUFAs可增強NRF2基因表达，提高整体抗氧化能力，可能有利于改善氧化应激状态，预防T2DM并发症的发生。

    Naeini等人将50例年龄在30～70岁的2型糖尿病(T2 DM)患者随机分为两组，分别服用富含DHA鱼油2400mg/d和安慰剂8周，并采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测外周血单个核细胞中PPAR-γ活性。根据研究发现，富含DHA的鱼油治疗8周后，与安慰剂组相比，T2DM受试者外周血单个核细胞(PBMC)中过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPAR-γ)活性显著升高 ......