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中餐制服设计之实用性原则
http://www.100md.com 2012年3月15日 《中国外资·下半月》 2012年第6期
     中餐,是世界公认的美食之一,不仅在全世界各地拥有无数的拥趸,在我国各个城市里,不同风格不同主题不同规模的各种餐馆也是栉次邻比,在美食多元文化的今天,餐饮行业制服,不仅要具有实用价值,在某种程度上,它作为餐厅软装饰的一部分,成为餐饮文化的一个载体,发挥着越来越重要的作用。中餐的南北菜系、东西菜系,各具有明显的地方特色,而且从超级豪华的星级酒店到街头巷尾的大众餐馆,其菜品风格服务理念消费档次也是千姿百态的,不同服务场馆的不同装修风格为客人营造不同氛围环境,合理的员工制服设计,是企业形象的流动识别系统,传达出该餐饮企业的种信息,也给顾客留下美好深刻的第一印象,起着锦上添花,画龙点睛的作用。

    作为职业制服来说,餐饮制服当然也首先要遵循所有职业装设计的原则,比如实用性原则、装饰性原则、识别性原则、系列性原则等,做到以上四点,基本可以算合理的制服设计,如果再加上个性化的独到风格,肯定是锦上添花,成为优秀设计了。当然,实用性是首要的原则。

    从实用性上来看,主要是体现在面料的选择、款式及版型结构的安排,以及适当的细节辅料方面 ......

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