浙麦冬研究现状及规范化生产基地建设发展(1)
【摘 要】 根据国家中医药管理局发展中药材生产的指导思想，对药材基地建设的发展规划，在对麦冬生产和研究现状、道地产区情况深入调研的基础上，提出了开展浙麦冬规范化种植基地建设及研究的必要性和紧迫性，介绍了浙麦冬规范化生产基地建设的原则、研究的内容和规划，旨在建立一个规范化、规模化的浙麦冬生产基地，以期带动地方经济和推进中药产业的发展。
【关键词】 麦冬；道地性；规范化种植
【中图分类号】 R282 【文献标识码】 A
麦冬[Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl.][1]属百合科沿阶草属药用植物，为多年生常绿草本植物，以块根入药。麦门冬首载于《神农本草经》，具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦之功，临床应用广泛，是我国重要的常用大宗中药材品种。浙麦冬是著名的“浙八味”之一，具有形状短壮饱满、色泽黄亮、滋粘糯性、味甘气清香，以优质道地而闻名国内外。
, 百拇医药
浙麦冬应用及栽培历史悠久，明李时珍在《本草纲目》中对浙麦冬的品质已有极度高的评价：“浙中来者甚良。”清朝末期，宁波药行兴盛，药商云集，争购浙麦冬，运销香港、日本及东南亚诸国和全国各大药店，成为包括白术、象贝在内的三大浙货之一[2]。
1 麦冬生产和研究现状
麦冬主要栽培于浙江和四川两省。在四川，麦冬以栽后第二年收获作为药材，称为川麦冬；在浙江，麦冬以栽后第三年或第四年收获作为药材，称为浙麦冬。产量而言以川麦冬最大，但质量以浙麦冬最佳。伴随着国内中药材GAP种植基地的开展和不断深入，在麦冬的规范化种植方面也得到了长足的发展，先后建立了四川雅安三九中药材科技有限公司GAP麦冬种植基地，四川绵阳中川麦冬种植基地，形成了相对健全和完整的川麦冬规范化种植技术体系和质量标准体系。
随着基地建设和种植资源库的建立和完善，有关麦冬新品种的筛选工作初见成效，选育筛选了矮麦冬、川绵麦冬1号等多个麦冬新品种。目前国内一些研究单位正在开展不同品种麦冬的麦冬皂苷B和D含量差异[3]、不同产地麦冬的指纹图谱比较研究[4]、不同麦冬栽培技术对麦冬皂苷含量的影响以及麦冬与不同作物的套种试验等研究，并取得了一定的研究成果。
, 百拇医药
但在涉及麦冬的大量研究工作中，真正以浙麦冬为研究对象的还很少，对于浙麦冬的物质基础研究也较薄弱，浙麦冬药材质量标准和浙麦冬规范化种植技术标准在“浙八味”的研究中处于落后地位，行业标准不规范甚至缺失，因此在此时开展浙麦冬规范化种植技术研究、浙麦冬物质基础研究及基地建设等相关工作是十分有必要的。
浙麦冬主要产地慈溪市栽培历史悠久，在八十年代，常年栽培面积在3000亩左右。随着当地商品经济的发展、市场活跃，麦冬价格上下波动较大，种植麦冬的经济效益显著降低，极大地挫伤了药农的生产积极性，导致种植面积逐年减少。据抽样调查显示，最低年份的全市种植面积仅100亩左右，几乎到了绝迹的边缘。到2009年形势稍有好转，但全市种植面积也只有900亩左右。原本在慈溪地区广泛种植的浙麦冬，如今只在崇寿镇有小范围种植，在坎墩镇、胜山镇和逍林镇有零星种植。
随着浙麦冬种植面积的萎缩，许多有着丰富浙麦冬种植经验的药农都纷纷放弃种植浙麦冬，转投他业，造成了浙麦冬种植经验的大量流失。种植范围的缩小同时也造成了浙麦冬种质资源的破坏，品种数量在逐年减少。
, http://www.100md.com
由于近几年人们逐渐对浙麦冬药材的道地性和药材质量的优质性有了新的了解和认识，尤其是在针对不同产地麦冬的课题研究中发现，浙麦冬在栽培麦冬平均品级以及商品性状上位列各不同产地麦冬之首。浙麦冬药材品质的优越性也越来越得到广泛的认可和重视。因此，浙麦冬规范化(GAP)生产基地建设已迫在眉睫。
2 浙麦冬道地产区情况和地理优势
慈溪市位于杭州湾南岸，东南紧靠宁波，西南与余姚接邻，北与上海隔海相望，地处沪、杭、甬经济金三角的中心地带，是国务院批准的沿海经济开放区之一，是长江三角洲城市群中迅速崛起的新兴城市之一。市境东南部为低山丘陵区，林木果品繁多；中西部为辽阔平原，土壤肥沃；北部为杭州湾，拥有长达77公里的海岸线，蕴藏着极为丰富的海涂资源，近期可围垦开发的海涂近10余万亩，是全省土地后备资源最丰足的地区。慈溪地处北纬30°02'24"—30°14'32"，东经121°02'56"—121°43'44"，自然条件优越，气候常年温和湿润，四季分明，属北亚热带季风气候区[6]。全境气温受冷暖气团交替控制和杭州湾海水的调节，回温和降温过程稍缓慢，日、年变幅小，冬暖夏凉，气候温暖湿润，无霜期长，光照资源丰富。
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该区年平均气温为16℃，年降水量1272.8毫米，年日照2038.4小时，无霜期长达245天。麦冬大都种植在海涂围垦地带，土壤母质为浅海沉积物，质地粉砂壤土，地下水位在70-80cm以上，属夜阴地、半夜阴地。土壤通透性好，雨后不粘不板，久晴不燥不硬。
以上地理、气候、土壤、水质等优势，适合大量规范种植浙麦冬品种。
3 浙麦冬规范化生产基地建设原则
在浙麦冬规范化种植基地建设上，根据国家要求和地区及单位的长远利益出发，认真把握和落实以下原则和措施。
第一，以市场为导向，以品种为中心。药材基地的发展必须以市场为导向，市场的需求就是药材发展的方向，审时度势，根据企业和市场的需求以销定产，减小药材种植的盲目性。
第二，以科研机构为技术依托，以中医药传统理论为指导，运用现代科学技术，做好浙麦冬规范化种植技术体系的研究和GAP种植基地建设的技术指导工作。
第三，提高经济效益，发展产业化。以企业为主体。在科研保证质量的前提下提高产量，发挥最大经济效益，带动农村经济发展，形成规模化、规范化、产业化格局。
第四，发展道地药材的原则。在基地的选择上，注重产地的生态环境，因地制宜、合理布局，应十分重视“道地药材”的地理学和原产地概念[5]， 生产基地应选择大气、水质、土壤无污染的地区，周围不得有污染源，应远离交通干道或周围设有防护林带等，即应选择最佳生产地区建立生产基地。, 百拇医药(聂晶等)
【关键词】 麦冬；道地性；规范化种植
【中图分类号】 R282 【文献标识码】 A
麦冬[Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl.][1]属百合科沿阶草属药用植物，为多年生常绿草本植物，以块根入药。麦门冬首载于《神农本草经》，具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦之功，临床应用广泛，是我国重要的常用大宗中药材品种。浙麦冬是著名的“浙八味”之一，具有形状短壮饱满、色泽黄亮、滋粘糯性、味甘气清香，以优质道地而闻名国内外。
, 百拇医药
浙麦冬应用及栽培历史悠久，明李时珍在《本草纲目》中对浙麦冬的品质已有极度高的评价：“浙中来者甚良。”清朝末期，宁波药行兴盛，药商云集，争购浙麦冬，运销香港、日本及东南亚诸国和全国各大药店，成为包括白术、象贝在内的三大浙货之一[2]。
1 麦冬生产和研究现状
麦冬主要栽培于浙江和四川两省。在四川，麦冬以栽后第二年收获作为药材，称为川麦冬；在浙江，麦冬以栽后第三年或第四年收获作为药材，称为浙麦冬。产量而言以川麦冬最大，但质量以浙麦冬最佳。伴随着国内中药材GAP种植基地的开展和不断深入，在麦冬的规范化种植方面也得到了长足的发展，先后建立了四川雅安三九中药材科技有限公司GAP麦冬种植基地，四川绵阳中川麦冬种植基地，形成了相对健全和完整的川麦冬规范化种植技术体系和质量标准体系。
随着基地建设和种植资源库的建立和完善，有关麦冬新品种的筛选工作初见成效，选育筛选了矮麦冬、川绵麦冬1号等多个麦冬新品种。目前国内一些研究单位正在开展不同品种麦冬的麦冬皂苷B和D含量差异[3]、不同产地麦冬的指纹图谱比较研究[4]、不同麦冬栽培技术对麦冬皂苷含量的影响以及麦冬与不同作物的套种试验等研究，并取得了一定的研究成果。
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但在涉及麦冬的大量研究工作中，真正以浙麦冬为研究对象的还很少，对于浙麦冬的物质基础研究也较薄弱，浙麦冬药材质量标准和浙麦冬规范化种植技术标准在“浙八味”的研究中处于落后地位，行业标准不规范甚至缺失，因此在此时开展浙麦冬规范化种植技术研究、浙麦冬物质基础研究及基地建设等相关工作是十分有必要的。
浙麦冬主要产地慈溪市栽培历史悠久，在八十年代，常年栽培面积在3000亩左右。随着当地商品经济的发展、市场活跃，麦冬价格上下波动较大，种植麦冬的经济效益显著降低，极大地挫伤了药农的生产积极性，导致种植面积逐年减少。据抽样调查显示，最低年份的全市种植面积仅100亩左右，几乎到了绝迹的边缘。到2009年形势稍有好转，但全市种植面积也只有900亩左右。原本在慈溪地区广泛种植的浙麦冬，如今只在崇寿镇有小范围种植，在坎墩镇、胜山镇和逍林镇有零星种植。
随着浙麦冬种植面积的萎缩，许多有着丰富浙麦冬种植经验的药农都纷纷放弃种植浙麦冬，转投他业，造成了浙麦冬种植经验的大量流失。种植范围的缩小同时也造成了浙麦冬种质资源的破坏，品种数量在逐年减少。
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由于近几年人们逐渐对浙麦冬药材的道地性和药材质量的优质性有了新的了解和认识，尤其是在针对不同产地麦冬的课题研究中发现，浙麦冬在栽培麦冬平均品级以及商品性状上位列各不同产地麦冬之首。浙麦冬药材品质的优越性也越来越得到广泛的认可和重视。因此，浙麦冬规范化(GAP)生产基地建设已迫在眉睫。
2 浙麦冬道地产区情况和地理优势
慈溪市位于杭州湾南岸，东南紧靠宁波，西南与余姚接邻，北与上海隔海相望，地处沪、杭、甬经济金三角的中心地带，是国务院批准的沿海经济开放区之一，是长江三角洲城市群中迅速崛起的新兴城市之一。市境东南部为低山丘陵区，林木果品繁多；中西部为辽阔平原，土壤肥沃；北部为杭州湾，拥有长达77公里的海岸线，蕴藏着极为丰富的海涂资源，近期可围垦开发的海涂近10余万亩，是全省土地后备资源最丰足的地区。慈溪地处北纬30°02'24"—30°14'32"，东经121°02'56"—121°43'44"，自然条件优越，气候常年温和湿润，四季分明，属北亚热带季风气候区[6]。全境气温受冷暖气团交替控制和杭州湾海水的调节，回温和降温过程稍缓慢，日、年变幅小，冬暖夏凉，气候温暖湿润，无霜期长，光照资源丰富。
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该区年平均气温为16℃，年降水量1272.8毫米，年日照2038.4小时，无霜期长达245天。麦冬大都种植在海涂围垦地带，土壤母质为浅海沉积物，质地粉砂壤土，地下水位在70-80cm以上，属夜阴地、半夜阴地。土壤通透性好，雨后不粘不板，久晴不燥不硬。
以上地理、气候、土壤、水质等优势，适合大量规范种植浙麦冬品种。
3 浙麦冬规范化生产基地建设原则
在浙麦冬规范化种植基地建设上，根据国家要求和地区及单位的长远利益出发，认真把握和落实以下原则和措施。
第一，以市场为导向，以品种为中心。药材基地的发展必须以市场为导向，市场的需求就是药材发展的方向，审时度势，根据企业和市场的需求以销定产，减小药材种植的盲目性。
第二，以科研机构为技术依托，以中医药传统理论为指导，运用现代科学技术，做好浙麦冬规范化种植技术体系的研究和GAP种植基地建设的技术指导工作。
第三，提高经济效益，发展产业化。以企业为主体。在科研保证质量的前提下提高产量，发挥最大经济效益，带动农村经济发展，形成规模化、规范化、产业化格局。
第四，发展道地药材的原则。在基地的选择上，注重产地的生态环境，因地制宜、合理布局，应十分重视“道地药材”的地理学和原产地概念[5]， 生产基地应选择大气、水质、土壤无污染的地区，周围不得有污染源，应远离交通干道或周围设有防护林带等，即应选择最佳生产地区建立生产基地。, 百拇医药(聂晶等)
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