宁波市镇海区中小学校、幼托机构食堂食品卫生量化分级管理分析
浙江省宁波市,卫生许可审查,卫生监督所,食品卫生监督
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黄建华 龚建承 洪健 浙江省宁波市镇海区卫生监督所 浙江省宁波市镇海区卫生监督所 浙江省宁波市镇海区卫生监督所
【关键词】 幼托机构 食品卫生 量化分级管理 管理分析 镇海区 中小学校 浙江省宁波市 卫生许可审查 卫生监督所 食品卫生监督
【分类号】R155.6
为切实提高学校、幼托机构食堂的整体卫生水平,建立长效管理机制,镇海区从2 0 0 3年5月开始,在学校、幼托机构食堂探索建立食品卫生量化分级管理这一新的监管模式。经过半年多的实施,收到了明显成效,整个卫生面貌发生了明显变化。1工作开展情况1.1基本情况全区有中学食堂1
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为切实提高学校、幼托机构食堂的整体卫生水平，建立长效管理机制，镇海区从2003年5月开始，在学校、幼托机构食堂探索建立食品卫生量化分级管理这一新的监管模式。经过半年多的实施，收到了明显成效，整个卫生面貌发生了明显变化。
文章编号：10049231(2004)04-0181-02
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