上海市卢湾区食品生产经营单位绿色食品覆盖现状调查
食品经营单位,普通食品,经营绿色,绿色餐具,卫生监督所,占有率
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胡明华 王毓仙 金捷 杨召萍 上海市卢湾区卫生局卫生监督所 上海市卢湾区卫生局卫生监督所 上海市卢湾区卫生局卫生监督所 上海市卫生局卫生监督所
【关键词】 绿色食品 上海市卢湾区 现状调查 食品生产 食品经营单位 普通食品 经营绿色 绿色餐具 卫生监督所 占有率
【分类号】F426.8
绿色食品从概念的提出、开发和管理体系的建立 ,到产品进入市场 ,走进城乡人民生活 ,直至登上国际市场 ,已经度过了近 10个春秋 ,绿色食品因其无污染 ,安全 ,优质 ,营养 ,深受人们的关注和喜爱。报纸、因特网等媒体上也频繁报道。随着绿色食品向社会化、市场化、国际化全面推
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绿色食品从概念的提出、开发和管理体系的建立，到产品进入市场，走进城乡人民生活，直至登上国际市场，已经度过了近10个春秋，绿色食品因其无污染，安全，优质，营养，深受人们的关注和喜爱。报纸、因特网等媒体上也频繁报道。随着绿色食品向社会化、市场化、国际化全面推进，绿色食品的市场占有率不断增加。为了加快绿色食品从“田头到餐桌”的进程，为此我们于2003年3月对区内139户饭店、超市的绿色食品经营情况进行调查。
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