某城际列车乘务人员途中自备午餐卫生调查
身体健康,健康状况,餐饮单位,加热,贮存时间
 |
| 第1页 |
参见附件(79KB，1页)。
曹进 薛淇美 上海铁路局疾病预防控制中心 上海铁路局疾病预防控制中心
【关键词】 乘务人员 身体健康 卫生调查 城际列车 午餐 自备 健康状况 餐饮单位 加热 贮存时间
【分类号】R155.5
随着国民经济的持续发展,各个城市之间的人员流动日益频繁,铁路城际列车也随之得以发展。往返于城市间的城际列车具有高速便捷的特点,因其运行路程较短,列车编组中通常不配备餐车。我们在工作中发现,这些无餐车的列车中有部分车次乘务人员的途中餐食是个人自备的。为了解自备
------
随着国民经济的持续发展，各个城市之间的人员流动日益频繁，铁路城际列车也随之得以发展。往返于城市间的城际列车具有高速便捷的特点，因其运行路程较短，列车编组中通常不配备餐车。我们在工作中发现，这些无餐车的列车中有部分车次乘务人员的途中餐食是个人自备的。为了解自备餐的卫生现状及提出卫生对策，2005年9月我们开展了城际列车途中午餐卫生状况调查。
文章编号：1004—9231(2006)02—0088—01
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(79KB，1页)。