随着人们生活水平的不断提高,饮用纯净水以其卫生、便捷的优势,在企事业单位、学校、服务行业和家庭等迅速普及,已成为各种人群饮用水的重要组成部分,其卫生质量直接影响着居民的身体健康。饮用纯净水供水形式主要是纯净水厂供水点根据预约和需求,将不同容量桶装纯净水送货上门。在一些大城市中新兴的居民小区管道分质供水形式,目前在南通市区尚未真正开展。

    为了解南通市区桶装饮用纯净水的卫生质量现状,本文对2003—2008年市区桶装饮用纯净水卫生质量检测结果进行了分析,探讨不合格指标产生的原因并提出对策。

    1 材料与方法

    1.1 基本情况

    南通市区现有纯净水生产企业32家,除4、5家生产量相对较大以外,规模普遍较小。纯净水处理工艺主要是以市政管网自来水为水源,经离子交换、反渗透、紫外线消毒等处理,采用灌装机灌装、封口完成。目前,大部分纯净水厂水处理及灌装设备使用年限较长,已进入设备和技术更新阶段,但总体进程比较迟缓。南通市区纯净水企业的卫生质量监管主要由卫生和质检部门负责。根据职责要求,卫生监督部门按照《食品卫生法》要求,以《定型包装饮用水企业生产卫生规范》为技术标准,对市区各纯净水生产企业审核发放卫生许可证,并通过日常监督和专项检查等形式不定期对产品进行监督抽检。

    1.2 样品来源

    2003—2008年期间,由南通市卫生监督所对南通市辖区内32家企业生产的桶装饮用纯净水抽样234份,送南通市疾病预防控制中心检测 ......