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编号:13090848
上海市松江区盐碘含量下调后重点人群碘营养评价(2)

     Keywords: children; pregnant women; iodine nutrition; urine iodine; investigate

    碘是人体必需的微量元素,摄入不足可导致碘缺乏病,过量则可引起高碘性疾病,这两类疾病均会对人群健康造成多种危害。碘缺乏病的本质是外环境长期的缺碘,机体在没有外源性碘供应的情况下,体内储备的碘仅够维持2~3个月。自1996年4月上海市全面启动食盐加碘政策以来,市民的碘营养水平不断得到改善[1-2]。2011年上海市根据本地碘营养水平将食用盐碘含量从(35±15)mg/kg 调整为(30±9)mg/kg。2012年3月15日开始依据新国标生产和供应食用碘盐,经过2012—2014年市场及居民家中新旧标准碘盐的更替,2015年上海市居民基本食用新標准碘盐。食用新标准碘盐后,位于上海市西南方向的松江区居民的碘营养状况尚不清楚。世界卫生组织(WHO)提出,一定区域内学龄儿童尿碘水平可以代表除孕妇以外的一般人群的尿碘水平,在人体碘平衡的情况下 ......
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