1、尽量购买当季盛产的蔬果，不合时节的蔬果，需喷洒多量的药剂，更易造成农药残留。

    2、不选外形特异的蔬果，如近来市场上出售的一种番茄，顶部尖尖，这是菜农喷洒催大、催肥催熟激素造成的，这类蔬果不能吃。

    3、不要刻意选择“大而无虫孔”的。我们很难从蔬果的外观判定是否有农药残留，但真正健康无毒的蔬果叶片肥厚、发亮、根部密集，和洒农药后造成的“漂亮”是不一样的 ......