妈妈厨艺大比拼
主持人语：夏季来临了，各位妈妈差不多可以省省事了，消暑爽口的凉菜粉墨登场了，于是乎又有了四位妈妈来妈咪厨艺大比拼栏目大显身手了，本期的各位妈妈分别推出了不同的消暑凉菜,不过美食虽好,可不要撑坏宝宝的小肚子了。尤其是晚上宝宝更不可贪食,妈妈们可要注意了!
楠楠妈妈
肉皮冻
原 料：肉皮1000克，清水3000克。
配 料：酱油500克，精盐40克，葱100克，姜50克，花椒5克，桂皮5克，大料5克。
制 法：①将肉刮净取毛，用开水烫一下，捞出用凉水激一下，片去肉皮上面的肥肉，切成条。葱切段；姜切片；花椒、桂皮、大料用纱布包成料包待用 ......
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楠楠妈妈
肉皮冻
原 料：肉皮1000克，清水3000克。
配 料：酱油500克，精盐40克，葱100克，姜50克，花椒5克，桂皮5克，大料5克。
制 法：①将肉刮净取毛，用开水烫一下，捞出用凉水激一下，片去肉皮上面的肥肉，切成条。葱切段；姜切片；花椒、桂皮、大料用纱布包成料包待用 ......
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