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编号:11043162
饮食金子塔
http://www.100md.com 2004年9月1日 《儿童与健康》 2004年第9期
     过去,国民收入低,以吃饱为好。而今,大部分家庭却在为“给孩子吃什么好”而发愁。城乡虽然存在一定差别,但基本的误区相一致。

    1.“营养多多益善”

    很多家长缺乏营养知识,错误地认为,越是花钱多越是精细的食物越有营养,因此给孩子大量进食高蛋白、高脂肪、高糖类食品,而不给孩子吃蔬菜,久而久之,孩子也就养成了不爱吃蔬菜的习惯。孩子越小,胃肠功能越差,对含热量太多的高脂肪、高蛋白、高糖食物,自身消耗少、吸收不了。导致一种现象:积累下来变为脂肪,就出现了表面肥胖而体质很差的肥胖儿;另一种现象:孩子越来越瘦,大便干燥,食欲不振。

    2.“断了母乳吃牛乳”

    城市生活节奏快 ......

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