家长们经常和幼儿园老师交流一个很具普遍性的问题——幼儿不爱吃青菜。有的甚至到了把炒饭里的菜丁都一一挑出来的地步。为什么会有那么多幼儿对“吃青菜”产生排斥心理呢？我们的家长又该怎样在家庭中配合引导呢？

    幼儿之所以不爱吃青菜是因为他们嫌青菜大多有叶子，而且纤维较长，不好咀嚼，会塞牙缝。另外青菜的传统做法比较简单，味道单一、不甜。

    其实青菜富含叶绿素，含有幼儿成长中所必须的多种维生素和微量元素，是水果无法代替的。家长怎样配合引导才能让幼儿欣然接受这绿色美食呢？与家长们分享几点建议：

    让幼儿认识青菜 ...... 婵″倹鐏夐幃銊ユ躬娴ｈ法鏁ら幍瀣簚缁涘绁︾憴鍫熸閺冪姵纭堕弻銉ф箙閹存牔绗呮潪钘夊弿閺傚浄绱濋崣顖濆厴閺勵垵顫﹂幖婊呭偍瀵洘鎼告径杈╂埂閳ユ粏娴嗛惍浣测偓婵撶礉鐠囬鍋ｉ崙璇茬潌楠炴洘娓舵稉瀣煙閻ㄥ嫧鈧粎鏁搁懘鎴犲閳ユ繃鍨ㄩ垾婊冨斧缂冩垿銆夐垾婵婎問闂傤喓鈧拷



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