3～6岁是幼儿生长发育的重要时期，由于每个幼儿生活环境、身体状况、家庭教育的不同，食物的偏好、饮食的习惯等必然不一样。加上3岁小班幼儿初入幼儿园，刚刚脱离家庭，对周围的环境很敏感，易受大人及其他小朋友的影响。因此，教师在培养幼儿良好饮食习惯时，不仅要从身体健康的角度来看待幼儿进餐活动，更应该从心理健康入手，要学会善于观察每个孩子的不同，采取不同的方法进行培养，做到因人而异，而不是固守成规，一味使用标准强制幼儿。

    如何在培养良好饮食习惯的同时，关注幼儿心理健康的维护呢?在这一学期，我进行了一些尝试，取得了一些较好的效果。

    一、循序渐进，尊重家庭习惯

    案例：早晨，我正在引导小朋友怎么样按顺序拿牛奶饼干，突然一个小朋友说：“老师，陈晨把牛奶弄翻了。”我过去一看，可不，白花花的牛奶翻了一地。“没关系，宝宝，老师再给你一袋。”过了几天，又有小朋友说：“老师，陈晨不喝牛奶给我喝了。”这让我联想到陈晨已经连续几天把牛奶弄翻了。陈晨为什么不要喝牛奶呢?

    在我和家长的沟通中我了解到，原来陈晨从来没有喝过鲜牛奶，家里一直都是吃的配方奶。家长和我一起劝陈晨喝一点，并把鲜奶的作用告诉了陈晨，陈晨答应了。可是接下来的几天里，陈晨一喝牛奶就开始呕吐。我知道我太急于求成了，事情反而朝着另一面发展了。我阻止了陈晨妈妈了解情况想训斥孩子的行为 ...... 婵犵鈧啿鈧綊鎮樻径鎰畺闁靛ǹ鍎查煬顒€霉閿濆牊纭堕柡浣靛€濋獮宥団偓锝庡亝缁ㄦ氨绱掑☉姗嗘Ч缂佷緤濡囬幉鎾醇閻斿壊妲梺鍝勫暟婵數娑甸崼鏇炶摕闁靛／鍕暯闂佺懓鐡ㄩ悧鏃傜箔閸涱喗濮滈柦妯侯槸瀵潡鏌￠崒姘カ缂佽鲸绻堝畷锝夘敍濠靛棗骞嬮梺鍝勫閸ㄧ敻锝為敃鍌氱婵犲﹤鎳庨崑宥団偓娈垮枟濞叉﹢骞栭崨濠傜窞閺夊牃鏅滈崺鍌炴煃閵夛妇鐭庢繛鏉戞閹秵鎷呭ù瀣壕婵犲灚鎸剧粈澶愭偣閸ヮ剦妫戦柛瀣剁秮瀹曟瑧鎷犻懠顒佺秳濡ょ姷鍋炲ú妯恒€掗懜鐢碘枖閻庯綆鍋呴悡娆撴煟閵娿儱顏ら柍褜鍓氱划搴ㄥ极閹间焦鍤囬柟瀵稿Т椤ｅジ鏌嶉妷锔剧畺闁搞劊鍔戦崹鎯р堪閸愩劍鏋剧紓鍌氬暞閸ㄥ潡濡存径鎰伋婵犻潧饪撮崯蹇涙⒒閸屻倕鏋旈柍褜鍓ㄩ幏锟�


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