冬季:幼儿健康饮食应注意的问题
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文/乔 乔
寒冷的冬季是各种传染病的高发季节,更容易让孩子受寒生病,因此,家长一定要给孩子补充充足的营养,以抵抗寒冷和疾病的侵袭。合理安排孩子的饮食不仅包括保证充足的热量和各种营养素的供给,还应注意脂肪、蛋白质、碳水化合物之间保持合理的比例关系,这样才能更好地呵护孩子平安过冬。
饮食平衡是幼儿健康之本。营养学家认为科学合理的饮食是幼儿身体健康的根本保证,所谓营养好,不一定是天天吃鸡鸭鱼肉,或是鲍鱼、海参等高价食物,而是要求营养素供给全面、合理。
科学调配就是按照幼儿生长发育的需要提供足够的各种营养素,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪外,还必须重视各种维生素及微量元素的补充;讲究营养就是不挑食、不偏食,要求注意营养的平衡和搭配。



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