内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区罕台达尔罕壕幼儿园 张 爱 薛 燕

    过年时餐桌上的每一道美食都代表一种美好的寓意，人们通过美食的寓意来表达对新年美好的期许与祝福，同时传承中国传统饮食文化，让孩子们从中感受年的味道与热闹。还记得小时候过年时，家家户户的餐桌上必不可少的一道菜就是“如意菜”。在2020年这个不平凡的一年，孩子们怀揣着对新年的喜悦与期盼，开始了“新年月”的生活实践活动，由此也拉开了我园“美食月”的序幕。

    “如意菜”的由来

    教师：“老师请你们猜一个谜语——有根不入土，有芽不开花；虽是家常饭，园里不种它。打一蔬菜，你们猜猜是什么呢？”

    幼儿：“豆芽。”

    教师：“对，就是豆芽。那你们觉得豆芽像什么呀？”

    佳佳：“我觉得像白色的毛毛虫!”

    琪琪：“我觉得像一根长长的面条。”

    远远：“像一根白色的绳子。”

    涵涵：“像爸爸的手机充电器 ......