空军军医大学西京医院幼儿园 苏子婕 毛李娜 杨雪雪

    《3～6 岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿应在教师或家长的引导下不挑食、不偏食，喜欢吃瓜果蔬菜等新鲜食物。”在幼儿园一日进餐环节，我发现孩子们普遍存在偏食、挑食等不良饮食习惯。针对此种情况，我们展开了调查访问，最终发现孩子们最不喜欢的食物是南瓜，为此，我们开始了南瓜探索之旅。

    1 前期经验收集

    关于南瓜，我知道……

    南瓜是什么颜色的？

    桔子：“南瓜有绿色的，还有黄色的。”

    小鱼儿：“我看到的南瓜是橙色的。”

    南瓜是什么形状的？

    五月：“有的南瓜是圆圆的，有的却有点扁。”

    麦宝：“南瓜是椭圆形的。”

    小小：“南瓜像一个大鸭梨。”

    为了帮助幼儿进一步丰富关于南瓜的知识经验，我们提供了南瓜资源收集表，鼓励幼儿在家长的带领下了解南瓜的品种、内部构造、外形特征、食用方法等相关知识。

    在介绍收集表的过程中 ......