空军军医大学西京医院幼儿园 赵 珅 丁 欣

    一天，我在小厨房游戏区听到了孩子们的激烈讨论——果果问：“大米是怎么种出来的？我们吃的白米饭就是它的种子吗？”壮壮说：“大米是麦子结出来的。”果果说：“不对!”果果和壮壮的讨论引起了其他孩子的好奇，大家纷纷发表自己的见解。我抓住本次讨论的契机，开展了中班主题活动“小米粒”，和孩子们一起探索大米的来源和不同用途。孩子们通过初识五谷、种植采摘、烹饪美食、品尝佳肴等系列活动，体悟到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正含义，从而萌发爱粮节粮的意识。

    主题活动目标

    1.萌发爱粮、节粮的意识，自觉养成不挑食、不浪费的饮食习惯。

    2.知道大米是通过种植水稻得来的。

    3.了解营养金字塔，注意饮食搭配。

    4.亲手采摘蒜苗，体验收获的乐趣。

    5.学习使用简单的烹饪工具，尝试制作紫菜包饭、大米饭、蛋炒饭、五谷粥等美食。

    6.乐意分享自制美食，体验劳动的乐趣。

    7.观察谷物的外部特征，用不同颜色的谷物制作粘贴画。

    主题活动网络图

    我们从“珍贵的米”“有用的米”“好吃的米”和“好玩的米”四个方面开展形式多样的主题活动，使幼儿更加深入地了解“小米粒”(如图1)。

    图1.“小米粒”主题活动网络图

    主题墙环境创设

    主题墙(见图2)的内容分别是“珍贵”“好吃”“好玩”和“有用”四个版块。“珍贵”包括谷物大调查、一粒米的故事、水稻的种植过程和稻田游记；“好吃”展示了孩子们制作爆米花、紫菜包饭、大米饭、蛋炒饭、五谷粥的过程和分享美食的快乐瞬间；“好玩”展示了孩子们的谷物粘贴作品；“有用”包括全身都是宝、营养金字塔和班级文明进餐公约 ...... 濠碘€冲€归悘澶愬箖閵娿儲韬ù锝堟硶閺併倝骞嶇€ｎ偅绨氱紒娑橆槹缁侊妇鎲撮崼鐔割槯闁哄啰濮电涵鍫曞蓟閵壯勭畽闁瑰瓨鐗旂粭鍛姜閽樺寮块柡鍌氭祫缁辨繈宕ｉ婵嗗幋闁哄嫷鍨甸～锕傚箹濠婂懎鍋嶇€殿喗娲橀幖鍛婂緞鏉堚晜鍩傞柍銉︾矎濞村棝鎯嶆担娴嬪亾濠垫挾绀夐悹鍥棑閸嬶綁宕欑拠鑼綄妤犵偞娲樺〒鑸电▔鐎ｎ偅鐓欓柣銊ュ閳ь剚绮庨弫鎼佹嚇閹寸姴顣奸柍銉︾箖閸ㄣ劑鍨惧⿰鍐ㄦ枾缂傚啯鍨块妴澶愬灳濠靛⿴鍟忛梻鍌ゅ枔閳ь剨鎷�


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