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2008食品行业大事件回顾(4)
http://www.100md.com 2009年2月1日 《健康大视野》 2009年第2期
     此事。英国食品标准局下属独立的微生物安全顾问委员会认为,吉百利公司所谓的“科学检测方法”已经过时,不可信赖。

    针对沙门氏菌污染门事件,吉百利(中国)食品有限公司负责人曾表示,目前在国内市场上销售的吉百利巧克力均由北京的生产基地出品,未发现任何污染事件。但也不排除有问题巧克力流入国内,第一种是出国带回的英国、爱尔兰生产的巧克力;第二种则是某些非授权经销商通过有进出口权的贸易公司进口。

    沙门氏菌是主要的肠道致病菌,易引起食物中毒。在我国,以沙门氏菌引起的食物中毒占细菌性食物中毒的首位。大多数感染沙门氏菌的人会在受到感染后的12~72小时出现腹泻、呕吐、发热和腹痛等临床症状,一般在4至7天内可以恢复。但如果病菌感染了淋巴腺并侵入血液的话,不及时采用抗菌素治疗就有可能引起死亡。沙门氏菌随同食物进入消化道后,摄入一定量以上才出现临床症状;如果摄入较少,即成为无症状带菌者。但对儿童、老人和体弱者较少量的细菌也能出现临床症状。

    尽管吉百利公司被召回的产品在中国主渠道市场上没有销售,但在一些网上商店,可能通过邮购等方式售卖。消费者要留意这些吉百利巧克力,特别是标注“原装进口”的吉百利巧克力产品。

    事件十:可口可乐欲收购汇源

    2008年9月3日上午,香港联交所发布的一则公告,吸引了人们的眼球:可口可乐旗下的荷银亚洲将代表可口可乐全资附属公司大西洋公司,就收购汇源果汁全部股份、全部未行使可换股债券并注销汇源全部未行使购股权,提出自愿有条件现金收购建议。

    作为全球最大的饮料公司,可口可乐也许对每个人都不陌生。每天,包括中国在内的200多个国家的消费者,要享用超过13亿杯可口可乐饮料。

    汇源果汁,17年前从沂蒙山区一个小罐头厂起步,经过艰苦创业 ......
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