全国各地年夜饭各有特点，年俗也是各具特色。如贴窗花、对联，吃饺子，挂灯笼， 放鞭炮，舞狮等。在此，我们一睹台湾、香港、澳门等地的春节风俗。

    台湾

    春节，是中华民族历史悠久，最为隆重的传统佳节。在台湾，由于居民的祖先多为福建闽南人和客家人，春节习俗既有和祖国大陆相同的一面，也有独具特色的一面。

    每到农历腊月二十三“祭灶”日这天，台湾同胞都要穿上新衣服，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，为灶神送行。从这天起，“过年”也就开始了。

    年夜饭中，有一种咸味萝卜年糕，食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之作用外，又含有来年“好彩头”之祝愿(台湾地区称萝卜为菜头，与“彩头”谐音)。

    年夜饭吃过之后，便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”。正月初一这天，人们都会早早起床，互相拜年、请安、祝福，以及走亲访友或游览公园，热闹而惬意。

    除夕，台湾叫作“二九暝”“三十暝” ......