小麦草常识

    小麦草和小麦苗：小麦草其实就是小麦苗，材料虽不特殊，其功效却十分神奇。是目前已知地球上含营养成分最多的单项植物，被公认为神奇的天然食品，亦被誉为“大自然赋予人类的神奇礼物”，含有全面、均衡且易被人体吸收的营养成分。

    小麦草汁是可以直接饮用的食品，没有任何毒副作用。在空腹的状态下，小麦草汁20分钟能被吸收，进入血液循环，而且有效成分可以持续一天。

    营养功效

    美国著名土壤专家厄普-托马斯博士分析小麦草，找出一百多种成分，证明它的营养非常丰富。

    《本草纲目》记载：“麦苗，气味辛，寒，无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。并捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。作韭食、甚益颜色。”可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。

    现代医学证实，小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙，老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质 ......