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编号:12337671
“塑化剂”
http://www.100md.com 2012年12月1日 《健康大视野》 2012年第23期
     去年5月,令人闻之色变的“塑化剂”,近日重回舆论中心。而这次,“中招”的是白酒。

    据21世纪网报道,号称“天下第一酒”的酒鬼酒,在第三方检测机构查出DBP(即邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)高达1.08mg/kg,超标260%。尽管酒鬼酒一度否认,但来自湖南省质量技术监督局的报告显示,其DBP最高检出值为1.04mg/kg,超标247%。

    这意味着,几日来围绕“酒鬼有没有‘鬼’”的罗生门,暂时有了答案。但酒鬼酒随后在官方微博中称,由于国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中塑化剂的限量标准,故不存在所谓“超标”问题。

    “国内目前确实没有针对白酒中塑化剂残留量的正式标准,这是一个漏洞。”北京大学营养与食品卫生学教授李可基告诉记者。

    “没有专门的限量标准,不代表就该对白酒里的塑化剂视而不见。”四川大学高分子科学与工程学院教授、塑化剂专家雷景新说,这次检出的超标DBP,与台湾问题饮料是同一成分,毒性不容小觑。

    相关专家均呼吁,为防止“毒”从酒入,应尽快针对白酒“量身打造”一个塑化剂限额标准,且标准“只能比现有的规定更严格”。

    酒中真有“鬼”?

    在以前,恐怕没人想到“塑化剂”一词会与白酒连在一起,直到21世纪网一篇题为《酒鬼酒塑化剂超标高达260%、毒性为三聚氰胺20倍》的报道问世。

    该报道称,记者从可靠销售渠道购入了4瓶50度酒鬼酒,随后送往一家商业检测机构——上海天祥技术服务有限公司检测其塑化剂含量。而检测报告令人大跌眼镜:酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分 ......

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