【摘 要】在人体当中，肾脏所承担的主要功能是代谢物排泄，一旦肾脏出现病变，那么代谢物的排泄也就出现问题。在各种肾脏疾病中，慢性肾功能衰竭是较为常见的，对患者进行治疗的过程中，饮食干预是需要重点关注的。本文即对如何进行慢性肾功能衰竭患者的饮食护理展开深入探析。

    【关键词】慢性肾功能衰竭；饮食；护理

    【中图分类号】R471.7 【文献标识码】B 【文章编号】1005-0019(2019)08--01

    引言：人体代谢所产生的各种废物多是经由肾脏排泄，而患有慢性肾功能衰竭的患者的肾功能已经出现损坏，而且是无法逆转的，这就使得代谢废物无法正常排泄，进而对人体脏器产生损害，如此一来，患者的病情就会变得更为严重。然而患者、家属并不是十分了解饮食护理的重要性，因此必须要做好饮食护理经验的推广工作。

    1 热量以及碳水化合物的摄入

    许多患者误以为减少饮食和能量摄入可以降低对肾功能的负担，有助于帮助肾衰竭的症状缓解，实际上并非如此。只有确保正常的能量摄入保证身体的消耗，才能避免内源性蛋白质分解的问题，这样才有助于保证治疗的顺利进行。因此，我们必须帮助患者树立在限制蛋白质摄入时，热量供给必须充分，足以维持正常生活的饮食意识。一般而言，总热量摄入量为30-35kcal/(kg.d)，糖占70%左右，脂肪占25%。注意水电平衡：尿量<1000ml/d ......