儿童贫血多见于半岁至4岁婴幼儿，贫血患儿常有食欲减退，消化吸收功能不良，容易疲劳，反复呼吸道感染，注意力不集中等症状。此类小孩发育到6~7岁时，其智商往往低于正常同龄儿童。因此，家长要积极防治幼儿缺铁，最好的办法是在孩子的饮食上巧加安排。

    食物种种，营养不同

    人乳和牛乳中铁含量很低(且牛乳含铁量只有人乳的1/3)，但人乳铁的吸收率高，约有50%~70%的铁能被婴儿吸收。所以，母乳喂养者一般6个月内不会发生缺铁。而牛乳铁的吸收率仅10%，所以，牛乳喂养的婴儿出现缺铁现象较多。动物性食物如瘦肉、禽类、动物肝、血、鱼等含铁量较高，血色素铁约占40%，其余是非血色素铁，血色素铁易被小肠直接吸收，故吸收率也高，如鱼类约11%，禽类、动物肝、血约22%。蛋黄含铁总量较高，虽然吸收率仅为3%，但其铁的总吸收量仍较高，故仍不失为补铁较好的食物。豆制品含铁量高，其吸收率可达7%。植物性食物如大米、面粉、玉米、小米及蔬菜中所含的铁 ......