容忍的是，一些不法商贩在果菜生长期，大量喷施催熟剂，有的干脆把果菜摘回家里焐，或在水中浸泡，导致果菜早熟。大量的跨季节蔬菜、水果由于采用塑料大棚，或土膜覆盖，植物不能很好地进行光合作用，不能在生长时很好地转化吸收营养，生长出来的水果蔬菜具有水分而缺少营养，口感极差，吃起来缺乏味道。

    经济在发展，人们对价值的追求、利益的驱使导致反季节蔬菜盛行。反季节蔬菜在一定程度上解决了食品短缺，如北京过去冬季只有萝卜和大白菜，而现在菜篮子日趋丰盛，人们的生活也因此而丰富多彩。现在，肉和蔬菜的生长环境发生了变化，其营养价值的变化也是不可避免的。大量使用催熟剂、催红剂、膨胀剂等化学激素，其实就是改变了肉和蔬菜的生长环境。不少反季节蔬菜都缩短了其生长周期，因此而发生了很大的变化。但是，对于这些问题，目前，因体制和经费问题，相关各部门都还没有进行检测。

    心脏病离我们有多远？

    子 心

    8月18日，著名小品演员高秀敏因心脏病发突然去世。生命的脆弱再次为我们敲响了警钟。

    回顾我们的周围，猝死事件始终没有停止过。

    2004年4月8日，54岁的爱立信(中国)有限公司总裁杨迈在运动时猝死。

    2004年4月19日上午，正在美国奥兰多参加年会的麦当劳全球董事长兼CEO吉姆·坎塔卢波因心脏病突发撒手人寰。

    日前，一部名为《别活得太累》的电视剧，在北京大兴区开拍。郭冬临饰演一位终日忙碌的经理康德龙，这位“好爸爸、好丈夫、好儿子、好经理”不堪重负，最终因突发心脏病而住院。康复后，他对健康有了新的感悟，改变了生活方式。郭冬临也颇有感触：“真的，别活得太累!”

    中国医科大学附属第一医院心内科主任齐国先教授接受《中国健康月刊》采访时，提醒说对健康应未雨绸缪，定期做身体检查，心脏病的预防大于治疗。

    心脏病原本是一种老年病 ......