家常菜的宜与忌
饮食得当，能够健体强身；饮食不当，常吃相克的食物，就会对健康产生不利的影响。就在我们日常的餐桌上的老朋友会让我们赔了“营养夫人”又折了“健康的兵”，重新认识一下我们的餐桌吧。
龙虎斗
鸡肉+芝麻
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食便会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
菠菜+瘦肉
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质，为脂肪代谢所必需。如果把菠菜和含锌较高的食物混合食用，则析出的铜会大量减少。
土豆+西红柿
土豆会在人体的肠胃中产生大量的盐酸。西红柿在较强的盐酸环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致消化不良，食欲不佳。
豆腐+小葱
“小葱拌豆腐，一清二白。”这几乎是所有人都喜爱的爽口菜，实际上，豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，影响人的吸收。
鸳鸯配
芝麻+海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝+菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一巢一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
百合+鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
牛肉+土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。, 百拇医药(瑞 雅)
龙虎斗
鸡肉+芝麻
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食便会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
菠菜+瘦肉
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质，为脂肪代谢所必需。如果把菠菜和含锌较高的食物混合食用，则析出的铜会大量减少。
土豆+西红柿
土豆会在人体的肠胃中产生大量的盐酸。西红柿在较强的盐酸环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致消化不良，食欲不佳。
豆腐+小葱
“小葱拌豆腐，一清二白。”这几乎是所有人都喜爱的爽口菜，实际上，豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，影响人的吸收。
鸳鸯配
芝麻+海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝+菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一巢一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
百合+鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
牛肉+土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。, 百拇医药(瑞 雅)