策划 张旭 执行 文诚、徐珂、江琴

    继“大头娃娃”之后，“结石娃娃"的到来又一次让国人震惊。回顾这两次事件，似乎都与奶粉中的蛋白质含量密切相关。有人说。奶粉兑水、造假是不争的事实，只是手法不同而已；也有人说，三聚氰胺是因为牛奶中掺进的尿素在高温下产生的……说法虽然各有千秋，但却让国人对牛奶打了个大大的问号。

    我们不去探究CP1和PP1背离给生产企业带来的重负，也不去探究造假者的机关算尽之举。本文只想以科学的态度探讨目前高发的结石病给人们带来的危害，以及我们应当如何预防结石、治疗结石。

    事件追踪

    从三聚氰胺说起……

    要关注三鹿奶粉事件中的“结石娃娃”，首先就要关注对绝大多数老百姓都很生疏的一种化学成分——三聚氰胺。

    宠物的突然死亡

    事件发生在去年。自2007年3月中旬以来，美国陆续发生猫狗等宠物因食物中毒而导致死亡的事件，并呈迅速蔓延趋势。美国食品药品管理局调查发现：从江苏徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司进口的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺，并初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。

    美国方面调查结果出来以后，国家质检总局在2007年5月对此事进行了认真负责的处理，于5月10日在网站上对此事做了通报，并证实了这两家公司在生产中违规添加三聚氰胺 ......