“药食同源”话枸杞子
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2010年5月1日
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当前，随着人们生活水平的逐渐提高，“崇尚绿色，回归自然”日渐成为当今人们对预防医疗，自我保健的主流意识。自然疗法已被许多国家重视而加以研究。中医食疗作为自然疗法之一，在临床和日常生活的应用中日趋显示出其优势。
我国用枸杞子作为传统的食疗补品，用于药膳之中，以达到祛病健身之目的由来已久，这些以枸杞子为重要滋补原料的药膳，发展到今天，品种丰富多样，除了各种美味菜肴外，还有汤汁、饮料、糕点等，形成了许多特色各异、疗效各有侧重的滋补药膳食谱。他们对各种疾病都有显著的预防和治疗作用。
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