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编号:12143143
一起群体性足痛事件的调查与分析
http://www.100md.com 2012年1月1日 《中国健康月刊·B版》 2012年第1期
     一起群体性足痛事件的调查与分析

    【关键词】群体性事件 卫生保健调查 学生保健服务

    中图分类号:R18 文献标识码:B 文章编号:1005-0515(2012)1-364-02

    2008年10月21日—11月2日,云南省东川区某乡镇中学发生210名学生和1名老师不明原因足部疼痛,经现场流行病学调查和实验室检查,认定为是一起因维生素B1缺乏而引起的足部疼痛。现报道如下:

    1 基本情况

    该学校为乡级初级中学,共有三个年级18个班,在校学生883名,其中男生486人,女生397人;走读学生197人,住校生686人;有33间宿舍(男生18间,女生15间),每间宿舍8-24人不等。教职工63人。全校有1个食堂,为全部住校生、部分走读生及老师提供中餐和晚餐。
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    2 临床表现

    210名学生和1名老师相继出现以双足足掌部针刺样疼痛为主的症状,无发热、红肿、溃疡、皮疹及其它不适症状。

    3 流行病学调查

    3.1 时间发布 10月21日—11月2日共报告211例。其中10月24日-10月29日为发病高峰,期间共有病例160例,占发病数的75.83%。

    3.2 地区分布 全校18个班均有发病,其中最多的为初三2班,发病25人;最少的为初一7班,发病1人。全校33间宿舍均有病例,其中最多的宿舍发病18人,最少的发病1人。

    住校生与走读生均有发病,其中住校生罹患率29.30%(201/686),走读生罹患率4.57%(9/197),住校生与走读生罹患率存在统计学意义(x2=51.64,P <0.01),住校生高于走读生。发病的9名走读生10月8日来均在校食堂进餐。
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    3.3 人群分布 学生发病210例,年龄最小12岁,最大17岁;男生罹患率14.61%(71/486),女生罹患率35.01%(139/397),女生与男生罹患率存在统计学意义(x2=50.18,P <0.01),女生高于男生。

    教师发病1例,为女性,35岁,在校居住,三餐基本在食堂用餐。

    全校罹患率22.30%(211/946),学生罹患率23.78%(210/883),教师罹患率1.59%(1/63),学生罹患率与教师罹患率存在统计学意义(x2=6.72,P <0.01),学生高于教师。

    3.4 食堂及供餐情况 校内食堂有食品卫生许可证,从业人员均持有有效健康证,餐厅和加工场所环境一般。中餐和晚餐以米饭为主食,米饭的制作过程为把米进行淘洗水煮至五分熟时弃水再蒸。每周供三次猪肉,蔬菜以白菜、花豆、干酸菜和土豆等为主,白菜一次购进基本为一周用量,菜谱每日变化不大。
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    3.5 其它因素调查 对学生共用鞋、共用洗漱用具、共用餐具、洗脚时用冷热水、发病前两周是否下地干活等流行病学相关暴露因素调查、统计学检验后发现,均不是导致本次疾病的高危因素。

    近一月来学校周边村民均无相同症状病例报告,发病学生家庭内无病例集中现象。学校生活饮用水与附近村民使用相同水源,均用自来水管道引入。学校周围无生产加工企业。

    4 实验室检测

    对住院治疗的17名学生行血常规、肝肾功和胸片等检查,无特殊。采集水源水及终末水2份,依据生活饮用水卫生规范进行检测,无异常。采集发病学生尿样17份和2份健康人尿样检测尿中镉,无异常。检测食品及蔬菜样品调料19份,无异常。

    5 处理

    10月31日起对住院的病例用维生素B1进行诊断性治疗,效果显著,疼痛明显缓解。后对学生采取健康教育、改善伙食和补充B族维生素等措施后,l1月3日起再无新发病例出现,至l1月10日发病学生的症状已消失。
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    6 分析讨论

    根据流行病学调查、结合临床表现、实验室检查,认为此次事件为一起维生素B1缺乏引起的群体性事件。主要依据为:(1)发生在初中学生,学生处于生长发育期,对维生素的需要量相对增加;饮食单一,大米经反复淘洗蒸煮后维生素B1丧失,摄入不足。这种不科学的膳食搭配远远无法满足学生生长发育的需要[1]。(2)在食堂就餐的学生发病显著高于不在食堂就餐者;(3)同期学校周围居民未出现相同症状病例;(4)诊断性治疗效果明显;(5)卫生部门介入调查,在学生中补充维生素B1,改善学生伙食后发病数迅速下降。

    维生素B1是人体重要营养要素之一,其在人体内不能合成,需依赖外源供给[2]。主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,维生素B1缺乏时,可引起消化、心血管和神经系统的症状。营养是人类体能、智能发育和健康维护的基础要素[3],中小学时期的营养是一个人成长发育的基础,充足的膳食营养和合理的膳食结构是一个国家居民身心健康、人力资源和社会经济发展的物质基础。针对目前农村的营养现状, 国家和省级人民政府决定共同组织实施“西部农村寄宿制学校建设工程” [4]。因此政府应建立健全改善与保障学生营养的法律、法规体系,加大对低收入地区寄宿制贫困学生生活费的扶持力度。教育、卫生、财政和工商等部门应协调配合,从多角度共同参与、实施学生的营养改善工作。加强对食堂工作人员、教师、学生和家长的营养与健康知识方面的宣传教育工作。
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    参考文献

    [1] 马冠生,胡小琪,张辉,等.教育行政部门领导对学校健康教育的认识、态度和需求.中国健康教育,2002,18(9):545-547.

    [2] 叶任高.内科学[M].5版.北京:人民卫生出版社,2000:849.

    [3] 中国发展研究基金会.中国贫困地区寄宿制学校学生营养改善政策研究.[EB/OL][2009-08-24]. http://www.pndc.gov.cn/?thread-190-1.html

    [4] 左娇蕾,胡小琪.我国农村寄宿制学校学生营养状况及干预策略.中国学校卫生,2010,31(9):1035-1036., http://www.100md.com(欧阳宁 徐月恒)