乌兰察布市集宁区中小学生营养现状
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【摘要】目的 了解乌兰察布市集宁区中小学生营养状况，为制定中小学生营养改善政策提供科学依据。方法 以“中国7~18岁汉族学生身高标准体重(1985年)”为评价标准，对参加2010年秋季学生健康体检的集宁区1162名中小学生的身高、体重资料进行分析。结果 集宁区中小学生50%以上营养状况良好；营养不良的检出率为3.10%，女生所占比例高于男生；超重率为16.52%，肥胖率为18.24%，超重与肥胖男生所占比例高于女生。结论 集宁区中小学生营养不良的防治工作要以女生为重点；超重肥胖的防治工作应引起学校、家庭以及全社会的足够重视，且应以以男生和小学生为重点。
【关键词】营养状况 肥胖症 学生
中图分类号：R179 文献标识码：B 文章编号：1005-0515(2012)1-376-02
学生营养状况是评价学生健康状况的重要指标之一，了解和掌握学生营养状况，对制订中小学生营养政策和学校卫生工作规划 都具有重要意义。我们将乌兰察布市集宁区中小学生2010年秋季体检资料进行统计分析，现将结果报告如下：
1 对象与方法
1.1 对象 整群抽取集宁区2所中学、2所小学7~18岁12个年龄组的男女学生为调查对象，每个年龄组各60人，共1440人，经筛选共获取有效卡片1162张。
1.2 方法 用“中国6~22岁汉族学生身高标准体重(根据 1985年标准)”作为评价标准，对参加2010年秋季学生体检的集宁区中小学生的身高体重值进行评价：体重在标准体重的90%~110%为营养状况正常；80%~89%为轻度营养不良；70%~79%为中度营养不良；60%~69%为重度营养不良；111%~119%为超重；高于120%为肥胖。
2 结果与分析
2.1 学生营养状况 学生营养不良检出率为3.10%，超重率为16.52%，肥胖率为18.24%。营养不良以轻度为主，占83.23%，中、重度营养不良构成比分别为13.49%和2.60%。其中营养不良检出率女生高于男生，差异无统计学意义(X2=0.96，P>0.05)，超重、肥胖检出率则为男生高于女生，差异均有统计学意义(X2=25.24，P<0.01)(见表1)。
表1 2010年集宁区不同性别中小学生营养状况(例，%)
2.2 不同学段学生的营养状况比较 营养不良检出率,中学生与小学生差异无统计学意义(X2=1.30，P>0.05)；超重、肥胖检出率以小学生为高，但中学生与小学生差异无统计学意义(X2=0.31，P>0.05)。(见表2)。
表2 2010年集宁区不同学段学生营养状况(例，%)
3 讨论
3.1 加强全民营养知识宣传教育 近年来，由于乌兰察布市集宁区社会经济的发展和人民群众生活水平的提高，中小学生的营养状况发生了较大的变化，营养不良的检出率明显下降，但超重、肥胖率明显上升。防控学生肥胖已成为学校卫生工作中的一个热点问题。要从根本上解决这一问题，必须加强全社会的营养知识宣教，指导居民合理膳食，否则就会导致肥胖。而肥胖对健康的危害是很明显的，它与心血管疾病与糖尿病等均有密切的关系。有报道指出，50%的高血压儿童是肥胖儿，儿童期肥胖是成人期动脉硬化症的高危因素[1]。
3.2 积极开展营养指导工作 营养不良检出率女生高于男生，提示该市市区中小学往营养不良防治工作的重点是女生，造成女生营养不良检出率高的主要原因可能有挑食、偏食或不适当的节食。中小学卫生保健机构以及学校对学生应该经常开展营养知识宣传教育，特别是对于健康检查中发现的营养不良的学生，要加强营养指导，使其及早纠正不良的饮食习惯，保证合理营养供给，保护其身心正常生长发育[1]。
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