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果菜健康小点
http://www.100md.com 2006年2月1日 《家庭科学·新健康》 2006年第2期
     朋友、亲戚间的相互走动,是增进感情的最佳时机。而平时由于工作忙,没有时间和朋友在一起的人,正可以趁着春节长假,来弥补平时的“遗憾”,所以说,春节可能是一年中朋友、亲戚走动最频繁的时候;招待好客人,是每个主人都应做到的。那除了丰盛可口的饭菜和主人的热情以外,还应该拿些什么东西来招呼客人呢?其实答案非常简单。现在,人们都讲究健康,如果在你热情招待客人的同时,又能给他带去健康,何乐而不为呢?跟着我们学做一些健康小点,让客人们尽享你的“待客之道”。

    果菜百宝汁

    果菜百宝沙拉

    ■材料:荷兰芹、生菜、茼蒿、菜心、小白菜、苹果、橙、西瓜、凤梨

    ■功效:1、有效消除血中之酸毒。

    2、改善体质、皮肤、头发。

    3、增加身体、皮肤、发质之抵抗力并且减少病发生。

    4、促使血液循环顺畅、细胞再生能力快。

    5、预防疾病、皮肤病的发生。

    6、消除便秘及体味。

    果菜百宝串

    ■材料:根据喜好挑选些有营养的果菜。

    ■功效:1、改善不吃果菜的习惯。

    2、增加儿童身体及皮肤抵抗力。

    枚香瓜子

    ■材料:

    1、特选瓜子、大粒大碎。

    2、甘草、枸杞、洋参、酱油等植物材料蒸煮、烘干,以现代技术、方法精制而成。

    ■功效:1、开胃、消炎、清除燥热。

    2、瓜子外壳可泡茶、泡果菜汁或调汁,有除苦涩之效。

    干梅果:

    ■功效:

    1、促进血液顺畅、细胞再生能力强。

    2、促使养分吸收能力强及消化迅速。, http://www.100md.com