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营养建议“打架”,到底该听谁的?(2)
http://www.100md.com 2008年1月1日 《家庭科学·新健康》 2008年第1期
     运动。但对于一些所谓的营养问题,类似于什么该吃什么不该吃之类的,我就一个原则:想吃就吃。专家说该不该吃、吃了好不好,我觉得跟自己关系都不太。因为每个人体质不一样,吃的东西也不可能一样。就像前一段林光常说吃地瓜好,于是全沈阳市的人都开始吃地瓜,我觉得这事就挺可笑。你说地瓜这东西,怎么吃也吃不出大毛病来,那就随便吃呗!赶明儿要是再出来个专家说吃土豆好,大家会不会又一窝蜂的去吃土豆啊?这种事啊,想想都觉得可笑。

    如何面对——

    多想想,多问问,勿盲目,勿迷信

    为什么人们会觉得营养建议总在不断改变呢?原因在于,营养学研究很难得到明确的结果。这种不明确需要解释,但解释又常常受到个人观点的影响。

    出现这种情况很正常,这首先说明社会进步了,健康已经成为人们日益关心的一个重要问题。这个世界上最微妙的莫过于生命了 ......
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