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编号:12062885
千杯不醉无法后天练成
http://www.100md.com 2008年2月1日 《家庭科学·新健康》 2008年第2期
     民间认为,酒桌上一喝脸就白的人酒量肯定不行;面不改色的解酒能力一般;沾酒即满面通红的人潜力无穷。而广州中山大学附属第一医院中医科副教授张诗军对此表示,酒量大小与人种、个体代谢酶等因素相关,一般而言,“脸不变色”的人最能喝。他提醒,酒量无法后天练就,一旦练成之日也即潜在伤害最大之时。

    酒量大小与个体差异有关

    “酒量大小与人种有密不可分的关系,有的人种就是天生非常适应酒精,比如蒙古人、爱斯基摩人等,酒量比其他人群总体大出很多。”张诗军表示,除了人种差异之外,喝酒也存在着明显的个体差异。“所谓喝酒伤身的说法并不全面,不少人酒量大、经常喝,甚至有的人喝了几十年但身体照样很好,所以不能笼统地说喝酒伤身 ......

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