盖景超先生是中国保健专家委员会副主任委员，2008中华健康管理杰出人物。

    问：纳豆是什么豆?

    答：纳豆不是黄豆和其它各种豆。纳豆激酶是纳豆菌使大豆发酵后所产生的酵素，是纳豆的独特成分，在大豆及其它大豆制品中都找不到。

    问：选鲜纳豆还是纳豆胶囊?

    答：鲜纳豆由于气味难闻，保管携带不便，预防和治疗都要吃很多很多。用现代科技制成的纳豆胶囊，即保留了纳豆生物活性，又萃取了纳豆全部精华。配上红曲、OPC、大蒜粉、卵磷脂等功能食品成分，科学完美组合，效果倍增。当然，现在市面上纳豆胶囊有很多种，目前血栓溶解率能达到35000FU/g的只有世界名牌的家宁纳豆。选纳豆不能图便宜，原料和工艺更重要，液态真菌发酵的技术很难掌握，仅有酵素之父公司能做到，所以低于社会成本的产品是值得怀疑的，所以选对纳豆才最重要。

    问：纳豆适用哪些人?

    答：久坐不动者、肥胖、高血黏、高血脂、糖尿病患者、40岁以上、计算机族、经常交际应酬者。

    问：纳豆欧美发达国的人用的多吗?

    答：据美国食品药品监督管理局(FDA)统计结果 ......