火锅一直是人们喜爱的美食,尤其到了寒冷的冬季,外面雪花飞舞,屋内热气腾腾,几个朋友围坐在一起谈天说地,别提有多惬意了。

    然而,关于吃火锅不健康的说法越来越多,让人产生了疑虑。这不,一向爱吃火锅,来自重庆的孙燕女士就着急了,来信询问:“最近总是听说吃火锅不好,还有一个朋友疑似吃火锅引发了急性胰腺炎,火锅真的那么不健康吗?”其实,营养专家们常说这样一句话,“没有不好的食物,只有不好的吃法”。现在就让国家二级营养师王旭峰教教我们如何健康吃火锅吧!

    先吃肉后吃菜不合理

    很多人都知道荤素搭配着吃更健康,但却都习惯先吃肉再吃菜,实际上这样的顺序并不合理 ......