我国是食管癌高发国家，全世界每年食管癌新发病例约31.04万，而我国占16.72万，其死亡率占我国城市恶性肿瘤死亡率的第4位，农村的第3位。研究显示，食管癌既具有明显遗传背景，又与饮食习惯、性格特征有关。

    “急”、“糙”所致的“贫癌”

    【主持人】 五一回农村老家，听说一位远房表姐患了食管癌，就去看望了一下。我这位表姐40岁刚出头，身体健壮，家里蒙着三四个蔬菜大棚，是把过日子的好手。她平时衣着简朴，和姐夫吃饭也比较简单。两口子起早贪黑、挨苦受累的目标就是给儿子攒钱、再攒钱，将来好供儿子读名牌大学，出人头地。在医院，表姐一拉住我的手就掉泪了：大夫说我这病就是吃饭快引起的，你说这还有天理没？

    【何教授】 嗯，有这方面的因素，但不全面，估计医生只是简单谈了一点病因，或者你表姐只记住了这些。根据临床观察，食管癌患者常有以下特点：

    一是大多数患者文化层次不高，生活习惯随便、家庭条件一般。因此，有人把食管癌归入典型的“贫癌”范围。二是绝大多数性格急躁、行事快而不一定讲究理性，即通常说的“毛糙”、“粗线条”。三是很大一部分患者十分固执，且喜好钻牛角尖 ......