入夏以后，很多地方将陆续进入湿热天气，所以，本期给大家介绍一味去湿的食物——薏苡仁。

    薏苡仁，又叫薏米，是中国最早种植的农作物之一，很早就既把它当粮食，又当药物了。

    历史上有一个和薏苡仁有关的很有名的传说，我给大家讲讲。据《后汉书·马援传》记载，号称伏波将军的马援，奉命平定南疆叛乱，南征军中好多人被瘴气感染成病。伏波将军采用民间食疗方，就用薏苡仁治愈了将士的病。南征大胜，伏波将军凯旋时，马援看到南方的薏苡仁个儿大，想带回一车薏苡仁引种北国(南方薏苡实大，援欲以为种)，当时是带了一车的种子，不料，这车薏苡仁给他惹了祸了。

    当时，马援被皇帝信任，所以大家都不说什么，不料马援死后，监军梁松嫉妒他，上书诬告马援搜刮大量金银珠宝，满载而归，尤其说他带了一车的珍珠(其实是薏苡仁)。光武帝偏信谗言，龙颜大怒，立即传旨追回授予马援的“新息候帅”，逼使马援遗体葬于城西，连亲戚都不敢前来悼唁。

    后来，薏苡仁就和被冤屈挂上了钩，杜甫曾经写道：“稻粱求未足，薏苡谤何频”，明末清初的大文学家朱彝尊也写过：“梧桐夜雨词凄绝，薏苡明珠谤偶然”。

    总之，后来人们管蒙受冤屈，就叫做“薏苡明珠谤”了。

    那么，聊完了典故，我们该说说这个薏苡仁，就是薏米，到底对我们的健康有什么帮助呢？

    清热排脓之要药

    薏苡仁是常用的中药 ......