最近，一篇题为 《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章又在网上传开了。什么微波加热的食物会产生致癌物质、食物的营养价值会流失、微波辐射损伤大脑等等，难道真相果真如此吗？

    微波加热，避免致癌

    因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西，差别只在于频率的不同而已。电波和可见光不会致癌，频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实，所谓的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去 ......