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《家庭科学·新健康》
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2014年第12期
编号:
12554468
大冷的天吃红色食物防感冒
http://www.100md.com
2014年12月1日
家庭科学·新健康
2014年第12期
红色蔬菜:
西红柿、红薯、红椒
西红柿降血脂:西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。
红薯通便降胆固醇:红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好疗效。另外,红薯还有降低胆固醇的作用。
红椒防衰老:红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化,降低胆固醇 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1005-1171/2014/12/63.htm
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