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编号:12736828
吃够水果蔬菜最壮骨
http://www.100md.com 2015年12月1日 《家庭科学·新健康》 2015年第12期
     骨骼衰老的大趋势固然不可避免,但在每个人体内的进程却大不相同。提前预防才是关键——35岁之前在骨矿物质的“银行”里多存点款,35岁之后尽量减少骨质流失,而这些都是完全可以做到的。

    水果蔬菜是补钙“短板”

    说到这里,人们首先想到的就是:除了钙片和维生素D,我需要吃什么食物才能延缓骨骼的衰老呢?按照国外流行病学研究的结果,和骨质疏松风险关系最大的食物类别,居然不是乳制品,而是水果和蔬菜。这是因为西方国家从乳制品中获得的钙已经足够多,是我国膳食钙平均摄入量的两倍之多 ......

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