春末夏初时节，人的脾脏功能处于转向旺盛的时期，此时脾的旺盛会带动胃腐熟水谷的功能，人的消化吸收能力会增强，胃口会比较好，正是吃五谷杂粮补养脾胃的好时机。而“春困”从中医的角度来讲，是人体生发之力增强又气血不足所致的困乏，更要多吃养脾胃的五谷，强健脾胃功能，使食物在转化为气血的同时输布给全身提供能量。

    小米养脾胃

    小米为五谷之首，是五谷中营养最好的一个。其性温，能补益脾胃。脾胃为后天之本，人食五谷而化精，靠的就是脾胃。只有脾胃好了 ......