每天按量吃大蒜是药用的标准

    由于世界卫生组织被视为保健领域的国际权威，国内推销保健品的就爱打它的旗号，在网上散布“世界卫生组织推荐的保健食品”之类的虚假信息，甚至某些“食品专家”也这么说。一个“食品专家”还开出了定量单子：世卫组织推荐：一般成年人每天吃2～5克鲜大蒜，对于健康具有积极作用。2～5克鲜蒜，大致相当于一瓣，其中含有2～5毫克大蒜素。看到如此断然的推荐，你即使平时不爱吃大蒜，也不得不每天捏着鼻子大吃特吃起来。实际上，这是“食品专家”对世界卫生组织文献有意无意的误读 ......