“歪瓜裂枣”真的更好吃吗
在民间,有种说法认为“歪瓜裂枣更好吃”;还有一种说法则恰恰相反,认为畸形水果就是得了植物癌症,吃不得。那么,到底哪种说法正确呢?什么原因讓水果长得丑陋
专家介绍,导致水果长相畸形的因素有很多,包括辐射、水分亏缺、低温、高温、病、虫、杂草等,在专业上,这些因素都叫做逆境胁迫,是指对植物施加了有害影响的环境因子,使得果实不能在正常环境下生长。既然都是有害因素,那么是否意味着吃了这样的水果对人体有害呢?
专家认为,不一定。比如辐射,目前没有证据证明它们会危害人体健康 ......
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