早餐吃粥配点小咸菜是很多中国人的习惯，然而前阵子很火的张文宏医生表示，不建議大家早上喝粥，尤其是小孩的饮食要注意。此话一出，让很多人慌了神，这粥，它咋就不香了呢？

    只喝白粥达不到营养所需

    中国营养联盟理事高级讲师、高级公共营养师讲师徐静说：其实是理解有误，粥可以吃，只是不建议只喝白粥。食粥是传统膳食结构中不能或缺的一部分，除了饮水，人们每天还需从食物中摄取大量水分。干稀搭配既有利于消化吸收、增加饱腹感，又能补充水分。但单纯的白米粥是在粳米中添加了近六倍的水分 ......