夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来，鲜美的蘑菇上市了，大家都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？

    天然抗癌剂——香菇

    香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。

    推荐菜肴：香菇炖鸡

    原料：三黄鸡1只，香菇5朵，红枣5个，枸杞10粒，姜2片，盐少许。

    做法：鸡收拾干净，香菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会儿备用;在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫 ......